Cómo hacer un desafío de intolerancia al gluten

Aproximadamente una de cada 133 personas tiene enfermedad celíaca y, según el Centro de Investigación y Tratamiento Celíacos, la friolera de 18 millones de personas (el 6 por ciento de la población de EE. UU.) Tiene sensibilidad al gluten. Si cree que puede tener intolerancia al gluten, primero debe hablar con su médico. También puede … Leer más