Cómo calcular el alcohol de azúcar en los carbohidratos

Los alcoholes de azúcar son un tipo de edulcorante reducido en calorías que aportan menos calorías que el azúcar. El consumo de alcoholes de azúcar puede ser beneficioso para las personas con diabetes porque tienen menos efecto sobre el azúcar en sangre que el azúcar. Deben tenerse en cuenta al contar los carbohidratos solo cuando … Leer más