Beneficios del jugo de mora

Con su rico color y su agradable sabor dulce, el jugo de mora es una adición deliciosa y atractiva a las mezclas de jugos y batidos. Cada taza de jugo tiene 122 calorías, gracias a su contenido de azúcar natural, y proporciona energía que ayuda a alimentar tus actividades diarias. También viene cargado de nutrientes esenciales y varios beneficios potenciales para la salud.

Manganeso y Cobre

Agregar jugo de mora a su dieta aumenta la ingesta de cobre y manganeso, dos minerales esenciales para una buena salud. Estos minerales nutren su tejido conectivo y lo ayudan a producir colágeno maduro que mantiene fuertes los cartílagos, los huesos y la piel. El cobre también le ayuda a metabolizar el hierro y ayuda en la función cerebral. Cada porción de 1 taza de jugo de mora contiene 1.8 miligramos de manganeso, la ingesta diaria recomendada completa para las mujeres y el 78 por ciento para los hombres, según el Instituto de Medicina. Una porción de jugo de mora también proporciona 468 microgramos de cobre, o el 52 por ciento de la ingesta diaria requerida por un adulto.

Vitamina C

Beba jugo de mora como fuente de vitamina C. Cada taza ofrece 60 miligramos de vitamina C, dos tercios de la ingesta diaria recomendada para los hombres y el 80 por ciento para las mujeres, según el Instituto de Medicina. Al igual que el manganeso y el cobre, la vitamina C contribuye a una producción saludable de colágeno. También aumenta la producción de neurotransmisores, sustancias químicas utilizadas en la comunicación de las células cerebrales, y le ayuda a metabolizar el colesterol.

Vitamina A

El jugo de mora también le proporciona vitamina A. Necesita vitamina A para el crecimiento celular saludable: regula la actividad de los genes en las células en desarrollo, activando los genes esenciales para la maduración celular. Desempeña un papel en el desarrollo de los glóbulos blancos, lo que ayuda a mantener fuerte su sistema inmunológico. Una porción de 1 taza de jugo de mora contiene 607 unidades internacionales de vitamina A. Esto representa el 26 por ciento de la ingesta diaria recomendada para las mujeres y el 20 por ciento para los hombres, según el Instituto de Medicina.

Vitaminas E y K

El jugo de mora también ofrece beneficios para la salud debido a su contenido de vitamina E y K. La vitamina E protege sus tejidos del daño. Actúa como antioxidante, neutralizando las toxinas del ambiente, como el humo del cigarrillo, y las producidas como efecto secundario natural del metabolismo. La vitamina K promueve la salud de los huesos y juega un papel esencial en la coagulación de la sangre. Una taza de jugo de mora contiene 3.3 miligramos de vitamina E y 56 microgramos de vitamina K. Esto proporciona el 22 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina E, así como el 46 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina K para los hombres y el 62 por ciento para las mujeres. según el Instituto de Medicina.