Cómo comer bajo en carbohidratos en la carretera

Ya sea que viva la vida en movimiento todo el tiempo o pase mucho tiempo viajando, mantener una dieta baja en carbohidratos puede ser un desafío. Si no está debidamente preparado cuando el hambre ataca, es fácil ser víctima de las máquinas expendedoras con alimentos ricos en almidón, azúcar y carbohidratos. Mantener el hambre bajo control es la clave para mantener una dieta baja en carbohidratos. Siguiendo algunas pautas, puede mantener a raya el hambre y aún permanecer en su plan de alimentación baja en carbohidratos.

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Empaque bocadillos de viaje individuales y llévelos con usted. Coloque los alimentos en bolsas de almacenamiento separadas con cierre de cremallera. Incluya artículos bajos en carbohidratos como queso en tiras, huevos duros, nueces, bayas, atún envasado al vacío y palitos de apio con mantequilla de maní, por ejemplo.

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Consulte su ruta en línea si viaja en automóvil. Busque lugares que lleven o sirvan alimentos bajos en carbohidratos. Si bien los mini-mercados de las estaciones de servicio generalmente ofrecen tarifas altas en carbohidratos, también tienen artículos bajos en carbohidratos como nueces, semillas, queso y yogur. Además, muchos hoteles ofrecen opciones de comidas bajas en carbohidratos. Cuando vuele, lleve alimentos, como nueces, verduras, queso en tiras o barras de proteínas, para evitar la tentación de comprar artículos de aeropuerto altos en carbohidratos como bollos y bollos de canela.

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Toma un buen desayuno antes de salir de casa. Un desayuno abundante le ayudará a mantener estable el nivel de azúcar en la sangre y evitará ataques de hambre repentinos que pueden socavar su dieta baja en carbohidratos.

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Consuma comidas bajas en carbohidratos con regularidad. Comer cada cuatro a seis horas ayuda a evitar que se sienta hambriento y asegura que su cuerpo tenga un suministro continuo de energía. También puede sentirse menos tentado a ceder a un antojo de carbohidratos.

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Empaque los alimentos de forma segura. Para prevenir el crecimiento de bacterias, coloque alimentos perecederos bajos en carbohidratos, como carne, aves, huevos rellenos y queso, en una hielera cuando viaje por más de 30 minutos. Al conducir, mantenga la nevera en la sección de pasajeros con aire acondicionado de su automóvil en lugar de en el maletero caliente y limite la cantidad de veces que abre la nevera para que el interior no se caliente demasiado.