Cómo eliminar la comida chatarra de tu dieta

La comida chatarra puede ser tu placer culpable, pero no te hace ningún favor en el departamento de dietas. Por lo general, un alimento se denomina "basura" cuando aporta muchas calorías sin ofrecer una cantidad significativa de nutrientes. Haga un plan para eliminar gradualmente la comida chatarra de su dieta y reemplazarla con alimentos frescos y nutritivos; su salud se lo agradecerá.

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Mantenga un registro de lo que come, cuándo lo come y por qué elige ese alimento en particular. Según una encuesta de la revista "Fitness", el aburrimiento es la principal razón por la que las personas buscan bocadillos chatarra, seguido de la fatiga física y mental. Saber por qué devora esa bolsa de galletas puede ayudarlo a evitar futuros ataques de bocadillos.

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Purgue su despensa de comida chatarra poco saludable, como papas fritas, galletas empaquetadas, dulces y alimentos precocinados en caja. Si no está seguro de si algo es basura, lea la etiqueta: compare la cantidad de gramos de grasa, calorías y sodio con la cantidad de nutrientes, como fibra, vitaminas y minerales, que contiene. Lea la lista de ingredientes, desechando cualquier cosa que incluya azúcar primero o que incluya jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o aceites parcialmente hidrogenados.

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Abastézcase de alimentos saludables que sean fáciles de agarrar o preparar. Concéntrese en comprar frutas y verduras frescas, congeladas o enlatadas, cereales integrales, productos lácteos bajos en grasa y proteínas magras. El objetivo es tener alimentos saludables a la mano que no requieran mucho trabajo de preparación, como frutas enteras, requesón bajo en grasa o yogur griego o paquetes de nueces, que pueda comer cuando tenga ganas de comer comida chatarra.

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Elija un día para preparar comidas y refrigerios para la semana. Es menos tentador detenerse a comer comida rápida en el camino a casa del trabajo cuando sabe que ya hay una lasaña de verduras preparada en el refrigerador. Incluso si no puede preparar comidas completas con anticipación, hacer parte del trabajo de preparación hace que evitar la comida chatarra sea un poco más fácil: corte verduras y frutas crudas para bocadillos, empaque las nueces en porciones más pequeñas y arroje un poco de pollo a la parrilla para que sea más fácil. almuerzos.

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También tome decisiones concienzudas cuando salga a cenar. Revise el menú de un restaurante antes de salir de casa para determinar cuál es el elemento más nutritivo y menos chatarra que puede pedir. En lugar de pedir refrescos, elija agua o té helado. En lugar de elegir una hamburguesa, opte por un sándwich de pollo a la parrilla, omita las papas fritas y elija una ensalada.