Mantenerse en forma con un plan de alimentación universitario puede parecer una tarea abrumadora, pero una alimentación sana y una rutina de ejercicios hacen que este sea un objetivo alcanzable. El temido "primer año de quince" no es una conclusión olvidada y puede evitarse si se hace cargo de su dieta y rutina de ejercicios. La universidad no solo implica aprender materias académicas, también implica aprender a elegir los alimentos correctos cuando se le presentan una gran cantidad de opciones poco saludables. Seleccionar alimentos integrales, mantenerse bien hidratado y mantenerse activo son solo algunos de los pasos positivos que puede tomar para evitar que los kilos se acumulen.
1
Llene la mitad de su plato con frutas y verduras en cada comida. Evite las opciones de frutas y verduras con mucha salsa o aderezo, ya que estos son indicios de que el plato probablemente contiene sodio, grasa o azúcar agregados. En su lugar, elija frutas y verduras cocidas al vapor, asadas o crudas y agregue sus propios condimentos, como un poco de aceite y vinagre o pimienta negra.
2
Seleccione opciones de granos integrales, como arroz integral, pan integral y trigo bulgur, y busque almidones densos en nutrientes como el ñame en lugar de las papas blancas. Si estas opciones no están disponibles, pregúntelas. Al igual que los restaurantes convencionales, los servicios de comidas universitarias intentan ofrecer los alimentos que los estudiantes desean.
3
Elija proteínas magras que hayan sido asadas, horneadas o asadas a la parrilla con un mínimo de grasa o aceite agregado. Manténgase alejado de las proteínas empanizadas o fritas, ya que probablemente tengan muchas más calorías y pueden contener grasas trans o saturadas.
4
Cree su propia comida a partir de las selecciones disponibles en el comedor y no se sienta obligado a comer solo de los menús sugeridos. Si su comedor tiene diferentes estaciones que ofrecen varios tipos de cocina, elija las opciones más saludables de cada proveedor para crear su propia comida deliciosa y equilibrada. Puede seleccionar verduras de la barra de ensaladas, cubrirlas con una pechuga de pollo a la parrilla de la estación italiana y terminar con arroz integral y brócoli al vapor del vendedor de comida asiática.
5
Evite las bebidas azucaradas como el té dulce o los refrescos y, en su lugar, beba agua con una rodaja de limón. El agua no solo te hidrata, sino que también evita que ingieras calorías adicionales e ingredientes artificiales que se encuentran en muchas bebidas azucaradas.
6
Solicite porciones adecuadas de alimentos si no puede servirlos usted mismo. Infórmese sobre el tamaño correcto de las porciones y cúmplalas. Una sola porción de carne, por ejemplo, es aproximadamente del tamaño de una baraja de cartas, mientras que una porción de cereales integrales debe ser aproximadamente del tamaño de una pelota de tenis.
7
Tome bocadillos saludables en el comedor del campus para comer entre comidas. Mantenerte bien nutrido durante todo el día puede evitar que te vuelvas hambriento y comas en exceso de forma involuntaria en las comidas. Tome ofrendas de frutas frescas que sean fáciles de transportar, como manzanas, peras o plátanos, o utilice la barra de ensaladas para recoger un huevo duro o palitos de zanahoria o apio.
8
Haga del ejercicio regular parte de su estilo de vida. Ve al gimnasio con amigos, camina en lugar de tomar el autobús y disfruta de caminatas y paseos en bicicleta. Encuentre formas de mantenerse activo.