Cuando la mayoría de las personas piensan en alimentos saludables que pueden agregar a su dieta para ayudarlos a perder peso, las palomitas de maíz generalmente no están en la lista. Sin embargo, debería, dice el químico Dr. Joe Vinson de la Universidad de Scranton, Pensilvania. Vinson dice que las palomitas de maíz son un bocadillo casi perfecto. La dietista registrada Dawn Jackson Blatner está de acuerdo y señala que las palomitas de maíz son un grano integral que es bajo en calorías y rico en fibra dietética. La clave para usar las palomitas de maíz como una herramienta para perder peso es sustituirlas por otros bocadillos con más calorías y seguir con palomitas de maíz mezcladas con hierbas y especias en lugar de mantequilla o aceite.
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Guarde las palomitas de maíz integrales sin reventar en casa, listas para preparar cuando necesite un refrigerio y quiera resistir la tentación de consumir alimentos menos adecuados para la dieta. Evite comprar marcas comerciales de palomitas de maíz para microondas, muchas de las cuales tienen un alto contenido de grasa y sodio.
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Empaque porciones individuales de palomitas de maíz en bolsas pequeñas con cierre de cremallera. Mantenga algunas bolsas en su bolso, bolso o escritorio en el trabajo para una forma saludable de lidiar con los dolores de hambre mientras viaja.
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Sazone sus palomitas de maíz con sal y pimienta o especias y hierbas sabrosas como curry en polvo, pimienta de cayena, polvo de cinco especias o chile en polvo. Evite mezclar las palomitas de maíz con mantequilla o aceite para mantener el recuento de calorías lo más bajo posible.