A pesar de su efecto sobre la pérdida de peso, adaptarse a una dieta baja en carbohidratos es difícil. No solo tiene que lidiar con la "gripe de los carbohidratos", o la sensación que tiene cuando su cuerpo se ajusta a una proporción menor de carbohidratos, sino que también debe pensar en un nuevo plan de alimentación. Cuando te caes del vagón, no es fácil volver a encarrilarte. Sin embargo, al deshacerse de los alimentos ofensivos de su cocina y reimplementar las estrategias que lo ayudaron a tener éxito la primera vez, puede volver a perder peso pronto.
1
Determina los alimentos desencadenantes que te llevan a dejar la dieta. Según Gary Wenk, PhD, autor de "Your Brain on Food", comer un alimento puede provocar que tome otras malas decisiones. Por ejemplo, si beber una gaseosa dietética desencadena el antojo de pizza o hamburguesas, debe evitar la gaseosa dietética, aunque técnicamente está bien con una dieta baja en carbohidratos.
2
Limpia tus alacenas de carbohidratos que pueden alejarte de tu objetivo. Permitir que los miembros de su familia continúen comiendo carbohidratos que están fuera de su alcance podría haber sido la razón por la que cometió un desliz en primer lugar. Los artículos que se deben desechar dependen del enfoque bajo en carbohidratos que planee tomar, mientras que algunos planes permiten una pequeña cantidad de alimentos integrales, otros los prohíben por completo. Una cosa es segura: desea deshacerse de la comida chatarra como papas fritas, pretzels y galletas saladas. Aplique el mismo método a su refrigerador y congelador.
3
Piense en nuevas ideas para comidas bajas en carbohidratos. El aburrimiento de la comida podría haber sido la causa de su reciente desliz. Experimente con nuevas especias o ingredientes, como un tipo de verdura que nunca antes haya comido.
4
Regrese al juego planificando sus comidas para la semana; después de todo, la falta de planificación es una receta para el fracaso. Si tiene un presupuesto limitado, tome la circular de la tienda de comestibles y planifique sus desayunos, almuerzos y cenas en torno a las verduras frescas y congeladas y las opciones de proteínas a la venta. Priorice el pescado, que es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3.
5
Empaque bocadillos para la semana, especialmente si fue un hambre o antojos inesperados lo que lo llevó a caer del vagón la primera vez. Es más fácil ceder a los antojos si no tienes nada bajo en carbohidratos para satisfacerte. Las frutas y verduras sin almidón, las nueces y, en caso de necesidad, las barras de bocadillos bajas en carbohidratos pueden ayudarlo a evitar la tentación.
6
Evite comer en restaurantes durante las primeras dos semanas después de su dieta, ya que las tentaciones dietéticas acechan en cada esquina. Cuando se sienta lo suficientemente fuerte para resistir estas tentaciones, elija un restaurante que ofrezca información nutricional en línea para que pueda elegir las opciones más saludables. Pídale al mesero que renuncie a la canasta de pan o los chips de tortilla, deje el pan en un sándwich o hamburguesa y sustituya las papas fritas por una ensalada.