Ideas de almuerzo rápido en la dieta de la zona

El Dr. Barry Sears desarrolló la dieta Zone, que pretende ayudar a las personas a perder peso, prevenir enfermedades crónicas y vivir más tiempo. La dieta Zone enfatiza el consumo de proporciones específicas de proteínas, carbohidratos y grasas en cada comida. Preparar almuerzos rápidos con la dieta Zone puede ayudarlo a ceñirse al plan de comidas.

Siga las pautas de bloqueo de zona

La dieta Zone utiliza el concepto de bloques para definir el tamaño de las porciones. Un bloque de proteína de zona proporciona 7 gramos de proteína, un bloque de carbohidratos de zona proporciona 9 gramos de carbohidratos, después de restar gramos de fibra dietética, y un bloque de grasa de zona incluye 1.5 gramos de grasa. Para la mayoría de las mujeres, cada comida debe constar de tres bloques de zona, cada uno de carbohidratos, proteínas y grasas. Para los hombres, cada comida debe incluir cuatro bloques.

Hornea tu berenjena

Un bloque de zona de pavo molido magro es de 1.25 onzas, por lo que las mujeres deben preparar 3.75 onzas de pavo molido y los hombres deben usar 5 onzas. Cocine el pavo molido en 1 cucharadita de aceite de oliva con un tomate picado, ajo, condimento italiano y cebolla en polvo, y mezcle con un bloque Zone, o 1/4 taza, de cebada cocida. Corta la mitad de una berenjena mediana y coloca las rodajas en una bandeja para hornear engrasada con aceite en aerosol sin grasa. Distribuya el relleno de carne sobre la berenjena y hornee el plato hasta que la carne esté bien cocida. Las mujeres pueden comer la mitad de una manzana y los hombres una manzana entera de postre. Puede preparar este almuerzo con anticipación y calentar la berenjena cuando esté listo para comer.

Llénate con una ensalada

Comience con una porción de la ensalada de espinacas de la dieta Zone, que incluye 3 tazas de espinacas frescas, 1/2 taza de cebolla morada y 1 taza de champiñones. Agregue sus opciones de vegetales crudos, como tomates picados, pepinos en rodajas, pimientos morrones rojos o verdes picados o zanahorias en rodajas. Para su bloque de proteínas, agregue de 3 a 4 onzas de atún blanco enlatado en agua o de 4 a 5 onzas de camarones a la parrilla, jamón magro o pechuga de pollo sin piel. Agregue aceite y aderezo de vinagre hecho con 2 cucharaditas de aceite de oliva y vinagre balsámico, y espolvoree 1.5 cucharadas de almendras en rodajas en su ensalada. Sírvelo con una taza de fresas en rodajas.

Utilice el plato de dieta de la zona

Cada comida del plato de dieta Zone debe incluir un tercio de un plato de proteína magra, dos tercios de un plato de carbohidratos ricos en fibra y una pequeña cantidad de grasas saludables Cocine al vapor algunas verduras o lave y corte las frescas, y cocine sus proteínas magras con anticipación para que preparar su almuerzo sea más rápido. También puede usar fuentes de proteínas listas para comer, como requesón o tofu. Pruebe un almuerzo con 3 a 4 onzas de pechuga de pollo cocida sin piel con 2/3 de taza de salsa, una onza de queso cheddar sin grasa y 3 cucharadas de aguacate. Sírvelo con 1.5 tazas de brócoli cocido, 1/4 taza de cebada cocida y la mitad de una naranja.