Las uvas rojas sin semillas son un bocadillo conveniente que puede disfrutar con una preparación mínima, ya sea que las incluya en su almuerzo de la jornada laboral o simplemente tome un puñado del refrigerador en casa. Aunque puede comerlas por su sabor dulce, consumir uvas también proporciona una cantidad moderada de fibra. Obtener suficiente fibra todos los días juega un papel clave en su salud.
Una dosis diaria de fibra
Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., Una porción de 1 taza de uvas rojas sin semillas contiene 1.4 gramos de fibra dietética total. Si planea comer solo 10 uvas en lugar de una taza de fruta, espere consumir 0.4 gramos de fibra dietética total. Comer uvas puede ayudarlo a trabajar hacia la ingesta diaria recomendada de fibra, que es de entre 25 y 30 gramos.
Mejores opciones de fibra
Aunque las uvas rojas sin semillas contienen fibra, no son tan ricas en fibra como otros tipos de frutas que son fáciles de encontrar en el supermercado. Por ejemplo, una manzana de tamaño mediano, incluida la piel, tiene 4.4 gramos de fibra. Una taza de frambuesas tiene 8 gramos de fibra y una porción de 1 taza de fresas en rodajas tiene 3.3 gramos de fibra.
Fibra soluble e insoluble
La fibra de la fruta está compuesta de fibra soluble e insoluble, cada una de las cuales desempeña un papel que contribuye al éxito de la digestión. Durante el proceso de digestión, la fibra soluble atrae el agua y sirve para retardar la digestión. Mientras tanto, la fibra insoluble se mueve rápidamente a través de su tracto digestivo. Según los Servicios de Salud de la Universidad de Harvard, alrededor del 60 por ciento de la fibra de las uvas es de la variedad insoluble, mientras que el 40 por ciento restante es soluble.
La ingesta de fibra mejora la salud
El consumo de suficiente fibra, señala la Universidad de California en San Francisco, puede reducir el riesgo de una variedad de complicaciones médicas, que van desde problemas menores como el estreñimiento hasta problemas importantes como enfermedades cardíacas y cáncer de colon. Es posible aumentar su consumo de fibra al incluir frutas frescas, verduras frescas y granos en su dieta. No se concentre únicamente en las uvas, ya que necesitaría comer una cantidad significativa para obtener suficiente fibra. En su lugar, confíe en una dieta equilibrada mientras trabaja para obtener los 25 a 30 gramos que necesita.