Weight Watchers es un plan de dieta que le enseña una forma realista de comer de manera saludable. Con el programa, los alimentos reciben un número basado en su contenido de proteínas, grasas, carbohidratos y fibra. Se le asignan puntos diarios para usar en alimentos según su edad, altura, peso y sexo. Si bien ningún alimento está prohibido, el uso de puntos lo ayuda a seleccionar opciones más saludables y satisfactorias.
Frutas y vegetales
El programa enfatiza la importancia de consumir frutas y verduras. Las frutas y verduras son típicamente más bajas en calorías y están llenas de nutrientes que lo mantienen saludable. Para llevarlo en la dirección correcta de elegir un plátano en lugar de una bolsa de papas fritas de 100 calorías, igual en calorías, Weight Watchers asignó frutas y verduras con un valor de cero puntos. Dado que los participantes no tienen que contar frutas y verduras en el programa, el consumo aumenta, lo que ayuda a enseñar a los participantes cómo comer alimentos reales y aún así perder peso. Las verduras con almidón, los jugos y las frutas secas son excepciones y acumulan puntos.
Granos integrales
Se anima a los participantes a seleccionar cereales integrales en lugar de cereales refinados. Cuando se trata de cereales, los cereales integrales son más ricos en fibra, hierro y vitaminas B que los cereales refinados. La avena, las palomitas de maíz, el arroz integral, la quinua, el pan integral, las galletas integrales, la pasta integral y los copos de cereales integrales son opciones saludables de granos integrales en el programa.
Proteína magra
Un desayuno rico en proteínas que incluye una porción de 3 onzas de jamón, un huevo escalfado y una tostada integral con mantequilla contiene la misma cantidad de calorías que un croissant mediano con mantequilla, pero tiene menos puntos. La primera opción de desayuno, más rica en proteínas y fibra, lo mantendrá lleno por más tiempo. Weight Watchers recomienda que los participantes elijan alimentos con proteínas magras, como pescado, aves de corral sin piel, carnes magras, productos de soya y frijoles. Las carnes que contienen más marmoleado no solo serán más altas en puntos, sino que también contendrán cantidades más altas de grasas malas que pueden aumentar su riesgo de enfermedad cardiovascular.
Productos lácteos
Weight Watcher enfatiza la importancia de un bien balanceado que incluya lácteos. Los productos lácteos aportan calcio, vitamina D y proteínas a su dieta. Se recomiendan los productos lácteos descremados y bajos en grasa, incluida la leche, el yogur y el queso.
Grasas saludables
Tu cuerpo necesita grasa. La grasa protege sus órganos, lo mantiene caliente, apoya el crecimiento celular y ayuda en la absorción de ciertos nutrientes. Es el tipo de grasa que consume el que marca la diferencia. Comer grasas monoinsaturadas y grasas poliinsaturadas puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca. Weight Watchers recomienda que los participantes consuman 2 cucharaditas de aceites saludables por día. Las buenas opciones incluyen aceite de oliva, aceite de canola, aceite de maíz y aceite de cártamo.