Existe una creencia generalizada en el mundo del fitness de que las personas más gordas son físicamente capaces de ganar músculo más rápido y más fácilmente que sus contrapartes más delgadas. Sin embargo, esta no es una regla escrita en piedra. La ganancia de músculo en las personas puede depender de diferentes factores, ya que la química fisiológica de cada persona es diferente.
Asuntos musculares
Un hombre normal de peso y estatura promedio puede ganar masa muscular de 0.25 a 0.5 libras por semana. Una mujer promedio puede aumentar entre 0.12 y 0.25 libras por semana. Esto solo se puede lograr con un programa de entrenamiento casi perfecto que incluya entrenamiento de fuerza, dieta, recuperación y consistencia. Además de la rutina de ejercicios que una persona puede usar como parte de su estrategia de desarrollo muscular, su tasa de ganancia muscular dependerá en gran medida de otros factores.
Hormonas que ayudan y obstaculizan
La percepción común es que las personas con sobrepeso pueden convertir su grasa en músculo. Si bien este no es exactamente el caso, existen procesos hormonales que funcionan para que así parezca. Cuando una persona tiene exceso de grasa corporal, puede desarrollar una condición llamada resistencia sistémica a la insulina. La insulina es una hormona requerida por las células para absorber glucosa para obtener energía. Esta condición se correlaciona con el exceso de peso corporal porque las células pueden volverse resistentes a la insulina a partir de una dieta rica en grasas. Las células grasas rechazan el almacenamiento de calorías porque han alcanzado su capacidad calórica. En lugar de almacenarse en las células grasas, la glucosa, los triglicéridos y el colesterol se liberan al torrente sanguíneo. La insulina también ayuda a desarrollar los músculos. Los ejercicios de entrenamiento con pesas pueden mejorar la sensibilidad a la insulina, que ocurre cuando las células del cuerpo requieren menos insulina para reducir los niveles de glucosa en sangre y aumenta su absorción de nutrientes.
Entendiendo la insulina
Cuando una persona gorda entrena con pesas, parece que gana masa muscular fácilmente, dando la apariencia de que convierte el músculo en grasa. Este efecto es causado por el hecho de que sus células resistentes a la insulina están rechazando la energía calórica, pero su entrenamiento con pesas está haciendo que las células musculares aumenten su absorción de nutrientes. Por lo tanto, los músculos están consumiendo la energía de las células grasas. Este es un efecto de desvío de calorías, ya que su cuerpo extrae calorías de las células para desarrollar músculo. Para las personas más delgadas con menor cantidad de grasa corporal, esto es diferente. No tendrán suficiente energía en exceso de la grasa para enviarla a las células musculares. Las células grasas tienen menos reservas de calorías para liberar. Dado que las personas más delgadas tienen menos grasa para empezar, no tendrán la energía para desviar a las células musculares. Si bien aún pueden ganar músculo, los resultados no se verán tan rápidamente como se podrían observar en una persona más gorda.
Somatoformas de Sheldon
Su capacidad para ganar músculo puede estar predispuesta por la constitución de su cuerpo. El Dr. WH Sheldon acuñó el término somatotipos para describir los diferentes tipos de cuerpos según el tipo, tamaño y composición del cuerpo. Hay tres categorías de tipos de cuerpo: ectomorfo, endomorfo y mesomorfo. Los endomorfos son personas con una mayor cantidad de masa corporal. Por lo general, son más grandes y pueden ganar peso fácilmente. Para los endomorfos, el entrenamiento de fuerza puede generar una gran ganancia muscular, pero esa ganancia se puede perder rápidamente si el entrenamiento se detiene. Los mesomorfos tienen hombros más anchos y caderas estrechas. Son capaces de mantener un bajo nivel de grasa corporal y desarrollar músculos magros con facilidad. Los ectomorfos son lo que consideramos personas delgadas. Son de estructura delgada y tienen poca grasa corporal o masa muscular. Según el Dr. Sheldon, los ectomorfos son excelentes para la actividad aeróbica, pero su falta de musculatura les dificulta desarrollar una masa muscular voluminosa. Según los somatotipos de Sheldon, las personas más grandes ganan músculo más fácilmente que las personas más delgadas.
Todos somos diferentes
Gordo o flaco, el cuerpo de todos es diferente. Algunos pueden ser bendecidos con la genética y la química fisiológica para poder lograr el físico de sus sueños, mientras que otros pueden tener que luchar por ello. Estos factores deben considerarse como una referencia en lugar de una guía para el desarrollo muscular, ya que son solo predisposiciones biológicas que pueden no aplicarse a todos. Comprender su cuerpo es la mejor manera de desarrollar músculo, ya que sabrá qué funciona mejor para su cuerpo individual.